毛利率=（售價(jià)-成本）÷售價(jià)×100%。毛利潤是指銷(xiāo)售收入扣除主營(yíng)業(yè)務(wù)的直接成本后的利潤部分。其中的直接成本不包括企業(yè)的管理費用、財務(wù)費用、銷(xiāo)售費用、稅收等。以上就是餐飲毛利潤怎么算相關(guān)內容。
毛利率高好還是低好
通常情形下，毛利率是越高越好，因為毛利率越高就代表著(zhù)公司利潤總額也就越大。但是用戶(hù)也要注意一點(diǎn)，那就是毛利率越高，通常稅收也會(huì )越高，因此有些公司為了逃避增值稅也會(huì )主動(dòng)去降低毛利率來(lái)達到相應的好處。因此，毛利率高好還是低好，這兩者的區別主要是針對公司來(lái)說(shuō)的，但是大部分公司都是毛利率高好，只有小部分才是毛利率低好。
一個(gè)公司的毛利率是一個(gè)公司經(jīng)營(yíng)獲利的重要基礎，公司要實(shí)現經(jīng)營(yíng)盈利，首先就要有足夠的毛利。因此在不受其他因素影響下，公司的毛利率越高就表示公司的利潤總額增加，公司的毛利率上升也表示公司商品在市場(chǎng)的競爭力在增強，業(yè)績(jì)效益處于上升狀態(tài)。用戶(hù)在看到這類(lèi)公司的時(shí)候，就可以進(jìn)行相對應的投資，用于獲取它的增長(cháng)潛力。
但在實(shí)際生活中，一個(gè)公司處于壟斷行業(yè)或者是非壟斷行業(yè)，毛利率在其中的意義也是不一樣。在壟斷行業(yè)中，一個(gè)公司的毛利率高主要是因為它具備著(zhù)行業(yè)壟斷基礎，可以躺著(zhù)賺錢(qián)。而在非壟斷行業(yè)，一個(gè)公司的毛利率高恰恰是能說(shuō)明它的高成長(cháng)性與高產(chǎn)品附加性。
股票毛利率高說(shuō)明什么
股票毛利率高說(shuō)明上市公司獲得的利潤總額較高，用戶(hù)也可以通過(guò)毛利率觀(guān)察預測上市公司盈利能力。假如上市公司毛利率越高就表示上市公司的盈利能力越強。相反，假如上市公司毛利率越低就表示上市公司盈利能力越弱。
在不受其他因素影響下，上市公司的毛利率上升也表示公司商品在市場(chǎng)的競爭力在增強，業(yè)績(jì)效益處于上升狀態(tài)。但是，對應不一樣的行業(yè)而言毛利率也有不一樣的參考。假如公司是處于壟斷行業(yè)中，公司商品市場(chǎng)占有率較大，公司商品無(wú)可代替，那么公司毛利率就會(huì )很高。本文主要寫(xiě)的是餐飲毛利潤怎么算有關(guān)知識點(diǎn)，內容僅作參考。
