A股當中的食用油上市公司股票主要包括東凌國際（000893）、西王食品（000639）、敦煌種業(yè)（600354）、新賽股份（600540）、海南椰島（600238）、金健米業(yè)（600127）和中糧科技（000930）。
東凌國際（000893）：是國內A股市場(chǎng)首家大豆加工企業(yè)，業(yè)務(wù)包括油脂壓榨、糧食貿易、基礎物流等，下屬的大豆壓榨企業(yè)有廣州植之元油脂實(shí)業(yè)有限公司及其全資子公司廣州植之元油脂有限公司。
西王食品（000639）：西王食品主要生產(chǎn)玉米果糖、藥用葡萄糖、食用葡萄糖、果葡糖漿、葡萄糖酸鹽、低聚糖、麥芽糊精、淀粉、玉米油、飼料、酒水、螺紋鋼、特鋼等。主導產(chǎn)品打入國際市場(chǎng)，食用葡萄糖、玉米油、無(wú)水葡萄糖、麥芽糊精的生產(chǎn)規模為亞洲最大。玉米油等8個(gè)產(chǎn)品先后被評為山東名牌產(chǎn)品，玉米油、螺紋鋼和玉米淀粉產(chǎn)品分別于2006年、2007年被評為國家免檢產(chǎn)品。
敦煌種業(yè)（600354）：敦煌種業(yè)新疆瑪納斯油脂項目總投資1億元，其中改擴建投資5000萬(wàn)元，項目采用世界先進(jìn)生產(chǎn)工藝，以加工棉籽為主，同時(shí)具備加工大豆、油菜籽和油葵的能力。
新賽股份（600540）：新賽股份是一家主要從事農業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)品研究與開(kāi)發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)和國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司以棉業(yè)、種業(yè)、油脂、木業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主營(yíng)業(yè)務(wù)，主要產(chǎn)品為棉花、油脂和種子等。
海南椰島（600238）：海南椰島借助中紡油脂有限公司的資金實(shí)力和專(zhuān)業(yè)管理能力，通過(guò)合作經(jīng)營(yíng)，共同做強食用油業(yè)務(wù)，公司參與擁有6萬(wàn)噸食用油壓榨能力，10萬(wàn)噸精煉能力的天頤科技的戰略重組。
三安光電（600703）：三安光電與松滋天頤油脂有限責任公司合資成立的棗陽(yáng)天頤油脂有限責任公司，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍有農副產(chǎn)品的加工與銷(xiāo)售、油脂化工、精細化工產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售（不含化學(xué)危險品）、食用油的生產(chǎn)銷(xiāo)售。
金健米業(yè)（600127）：金健米業(yè)是我國糧食系統的第一家上市公司，是首批農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，國家水稻工程優(yōu)質(zhì)米示范基地，公司業(yè)務(wù)涉及食品（乳品）、藥品、電力、房地產(chǎn)、城市基礎建設、外貿、種養業(yè)、實(shí)業(yè)投資等領(lǐng)域。
中糧科技（000930）：公司是中國最大的糧油食品進(jìn)出口公司和實(shí)力雄厚的食品生產(chǎn)商，在地產(chǎn)、酒店經(jīng)營(yíng)以及金融服務(wù)等領(lǐng)域也卓有成績(jì)，被《財富》雜志列為世界500強企業(yè)之一。中糧在葡萄酒、精練食用油、面粉、大米、啤酒、麥芽、番茄制品等行業(yè)居中國領(lǐng)先地位，中糧旗下的“長(cháng)城”葡萄酒，“福臨門(mén)”食用油，“金帝”巧克力，“黃中皇”紹興酒，“中茶”茶葉等品牌和產(chǎn)品深受消費者喜愛(ài)。
